Встретилась с активом одного из крупнейших предприятий городского округа «Царицыно Эталон». Предприятие расположено в посёлке Биокомбината и специализируется на производстве варёных колбас, сосисок и сарделек. На заводе ежегодно проводится работа по модернизации оборудования, запущены новейшие производственные линии сервировочной нарезки, установлено новое упаковочное оборудование, климатические и термические камеры. Ассортимент выпускаемой продукции составляет более 500 наименований. Суточное производство - более 300 тонн.