Сегодня сотрудники МАУ «Школьное питание» провели мастер-класс для девочек из отряда юнармейцев в рамках акции #ТОРТДЛЯПОБЕДИТЕЛЯ, приуроченный к великому празднику - дню Победы!
За весь период войны было выпущено три наименования сладостей:
✅ Конфеты «Фронтовые»- фабрика «Красный Октябрь»
✅ Горький шоколад «Гвардейский», который был предназначен специально для летчиков! (Он выпускается и по сей день, но без прежнего назначения и атрибутики)
✅ Специальный шоколад «Кола», содержащий 6% ореха кола и служащий, как бодрящий продукт.
В 1945 кондитерская фабрика «Большевик» выпустила серию праздничных тортов, адресованных победителям - командующим Красной Армии.
Одна из оригинальных рецептур такого торта была использована сегодня на нашем мастер-классе!
На базе школы № 31 в ходе мастер-класса приготовили красивейший торт!
Коллеги подметили, что вес торта более 7 килограмм!
На нем установлены декоративные фигурки из мастики, а по бокам он украшен пряничными декорациями.
Все были увлечены процессом и каждый принял участие!
Команда юнармейцев поделились о том, что ценят, чтут и помнят! Очень патриотично!
Торт «Сказка», выполненный по ГОСТу, вышел красивым и очень вкусным!