Посещение кулинарной студии для молодых инвалидов старше 18 лет

Вернуться

В предновогодней суете, когда кажется, что время летит быстрее огней на ёлке, есть место, где праздник рождается в аромате ванили, корицы и шоколада. В студии «Доступное домоводство», где молодые люди из «Академии мастеров» создают не просто десерты, а настоящие съедобные чудеса для новогоднего стола. Под руководством внимательных наставников студенты Академии -- талантливые ребята с инвалидностью -- освоили целую вселенную кулинарного искусства: от нежного безе, тающего во рту, как первый снежинка, до изумительных имбирных пряников, расписанных вручную глазурью.
Их десерты -- больше, чем просто угощение. Это -- новогодние письма, написанные сахарной пудрой, в каждом -- частичка души. Посетила мероприятие, пообщалась с ребятами и специалистами по закупке необходимых продуктов для дальнейшего творчества.