Блокада Ленинграда - одно из самых трагичных и героических событий Великой Отечественной войны. Символом жизни и надежды для горожан стал маленький кусочек хлеба, испеченный по особому рецепту. В тот период заводами блокадного Ленинграда в хлеб активно вводили добавки, которые могли составлять до 40 процентов от всего состава продукта. В ход шли гидроцеллюлоза, подсолнечник, луб, солод, овсяная мука, жмых и мучная пыль, которую собирали со стен, потолков, механизмов на мукомольном комбинате, и другие добавки. Этот черно-коричневый кусочек спас жизни миллионов ленинградцев в трудные годы. 27 января 2025 года исполнился 81 год с момента завершения блокады, известной как День Победы Ленинграда.
В Штабе общественной поддержки Тюменской области под патронажем депутатов Тюменской городской Думы Елены Бойко и Эльвиры Амировой прошло патриотическое мероприятие «Навечно в сердце сохраним всю правду о Блокадном Хлебе». Зал наполнился тематическими рассказами и стихами о жизни ленинградцев в условиях блокады. Студенты и старшеклассники делились трогательными историями о детях, голоде и несгибаемой вере в победу.
- «Блокадный хлеб» напоминает о силе духа защитников Ленинграда и их стойкости. Такие мероприятия помогают сохранить память о важнейших событиях и воспитывать патриотизм у молодежи, - отметила депутат Тюменской городской Думы Эльвира Наилевна.
- Это трагическая и в то же время героическая страница нашей страны. День, когда хочется молчать, когда боль и гордость - пополам, когда понимаешь, что народ, у которого за спиной такое прошлое, никогда уже не прогнется и не отступит назад, - сказала депутат Тюменской городской Думы, ректор Государственного аграрного университета Северного Зауралья Елена Бойко.