15 мая провел рабочую встречу с академиком Международной Академии натуральных продуктов и биотехнологий Николаем Кочневым, предпринимателем, ученым, автором книги «Топинамбур - биоэнергетическая культура XXI века», президентом некоммерческой организации «Ассоциация «Топинамбур». В обсуждении принимал участие Министр сельского хозяйства РА Анзаур Куанов.
Речь шла о перспективах выращивания культуры в Республике Адыгея, которые, по мнению ученого, агрария с многолетним стажем - весьма позитивны. Говоря о возможностях выращивания топинамбура, отметили ряд преимуществ перед другими культурами, в том числе за счет таких показателей как всхожесть, высокая продуктивность, неприхотливость, меньшие затраты на выращивание в сравнении, к примеру, с сахарной свеклой, высокая экологическая ценность. Топинамбур не только растет без средств химзащиты, но и способен очищать поля от злостных сорняков. Культуру даже можно высаживать в качестве фитомелиоранта при рекультивации почвы вокруг промышленных зон. Топинамбур имеет большие перспективы использования в пищевой промышленности. Обретает популярность сироп топинамбура в качестве подсластителя кондитерских изделий. Также благодаря содержанию уникального углеводного комплекса - фруктосахаридов и инулина - топинамбур представляет ценность как сырье для производства биологически активных добавок к пище. Обратили внимание на использование зеленой массы в качестве корма для сельскохозяйственных животных. Одним из вариантов использования культуры является производство жидкого моторного топлива - биоэтанола.
Согласно итогам обсуждения, организация представит детально проработанное коммерческое предложение для возможного сотрудничества с представителями аграрного сектора республики на взаимовыгодных условиях. Площадкой для взаимодействия выступит Минсельхоз Адыгеи.
Найди своих депутатов